Paisagens de Baco – Identidade, Mercado e Desenvolvimento – Regiões Demarcadas: Vinhos Verdes, Douro, Dão, Bairrada e Alentejo

Parceiro: Edições Colibri
Modelo: Paisagens de Baco – Identidade, Mercado e Desenvolvimento...
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Características do Livro:

Sinopse:

Esta tese é um trabalho inovador com uma forte componente de aplicação prática na promoção dos vinhos e no desenvolvimento turístico das regiões vitivinícolas.

O foco é a Paisagem, tema saliente no pensamento pós-moderno centrado em três conceitos fundadores: identidade, percepção e representação, como acção de comunicação. São estudadas cinco emblemáticas regiões vinhateiras de Portugal: Vinhos Verdes, Douro, Dão, Bairrada e Alentejo.

A originalidade das paisagens vitícolas, um valor no quadro económico regional e nacional, está hoje ameaçada pela globalização e mecanização, promotoras de descaracterização e perda de oportunidades no âmbito do rural multifuncional. Especificamente procuram-se identificar elementos territoriais distintivos (marcas) que constituam referências de identidade para cada uma das regiões, contribuindo para a consolidação e/ou criação de uma imagem emblemática das regiões vinhateiras. A ideia é contribuir para a instrumentalização da paisagem transformando-a num produto vendável que agregue agentes socioeconómicos e promova a visibilidade externa das regiões e dos seus vinhos.

Outras:

Autoria: Ana Lavrador

Editora: Edições Colibri

Ano: 2011

Tipo de capa: mole

Número de páginas:

Dimensões: 23 cm x 16 cm

Peso: 0,300 kg

Idioma: Português

 

Tempo médio de envio: 3 dias

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