Cultura do Mirtilo

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Características do Livro:


Sinopse:

A presente obra tem a pretensão de ser um manual para iniciados na cultura de mirtilo. A linguagem não é simples nem resumida, mas é particularmente didática, rigorosa e pedagógica, procurando detalhar muitos dos aspetos frequentemente esquecidos ou desconhecidos dos novos produtores de mirtilo, percorrendo todas as fases desde a instalação, até à colheita.

Trata-se de uma obra "aberta", pois a investigação nesta área, sobretudo em Portugal, só presentemente está a dar os primeiros passos, mas é amplamente sustentada pela investigação e pesquisa realizada no resto do mundo.   

 

Índice:  

ORIGEM E HISTÓRIA


ANATOMIA E FISIOLOGIA
Caule
Folhas
Raízes
Flores
Fruto
Requisitos de frio
Fotoperíodo e radiação


PLANTAÇÃO
Preparação do Terreno
Densidade de plantação
Controlo de infestantes
Coberturas de solo (mulchings)
Coberturas orgânicas
Cobertura com materiais plásticos

Produções especiais
Produção hidropónica
Plantações Remontantes
Vernalização artificial
Utilização de abrigos

Poda
Antes de Podar
Poda de formação
Poda de plantas adultas
Poda de Verão
Poda de renovação
Poda para mecanização

Propagação


NUTRIÇÃO
Micorrizas
Acidez do solo
Necessidades
Adubações e fertilizações de fundo (plantação)
Análise do solo média e detalhada
Análises foliares
Matéria Orgânica
Adubação de cobertura e foliar
Reguladores de crescimento
Bioestimulantes


ÁGUA
Balanços de água no solo
Falta de água
Excesso de água

Rega
Como regar
Métodos de rega
Quando regar
Quanto regar


COLHEITA
Colheita mecânica
Hora de colheita
Pós-Colheita
Tamanho e diâmetro
Cor
Calibre
Cicatriz
Fatores com influência no pós-colheita
Propriedades sensoriais
Pós-colheita
Conservação
Atmosfera modificada
Atmosfera controlada


SANIDADE
Fitopatologias


Sobre o Autor:

Bernardo Sabugosa Portal Madeira - Licenciado e doutorado pela Universidade do Porto em Engenharia das Ciências Agrárias. Foi professor no Instituto Politécnico de Viana do Castelo e convidado em várias Universidades Portuguesas e Brasileiras. Tem-se dedicado continuamente à pesquisa científica no domínio da Agronomia, sobretudo com ênfase para as produções vegetais, palinologia e protecção de culturas.
É empresário agrícola, e experiente na cultura do mirtilo desde 1990, sendo responsável pela instalação de uma área total de pomares de mirtilo superior a 100 hectares. Entre as publicações de maior destacam-se obras na área da avaliação da propriedade e a tradução para português da monumental obra "A Variação sob Domesticação", de C. Darwin. É consultor agronómico na Contamais – Consultoria, e um dos fundadores da Agriminho. Primeiro diretor da Revista Técnico Agrícola AGROTEC.

 

Outras:

Autoria: Bernardo Sabugosa Portal Madeira

Editora: Publindústria

Ano: 2016

Tipo de capa: mole

Número de páginas: 200

Idioma: Português

 

Tempo médio de envio: 5 dias

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