Cultura da Groselha Vermelha

Parceiro: Publindústria
Modelo: Cultura da Groselha Vermelha
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Características do Livro:


Sinopse:

Este manual pode ser considerado uma obra “aberta”, pois a investigação no cultivo da groselha vermelha, sobretudo em Portugal, só presentemente está a dar os primeiros passos, mas é amplamente sustentado pela investigação e pesquisa realizada no resto do mundo e da experiência enquanto produtor do autor. 

Trata-se, por isso, de um manual direcionado para iniciados na cultura da groselha vermelha. Escrito de uma forma particularmente didática, rigorosa e pedagógica, procurando detalhar os principais aspetos que condicionam o êxito da cultura, desde a escolha das variedades, as condições edafo-climáticas, as técnicas de cultivo, a instalação, planos de adubações e fitossanitários e ainda os cuidados a ter no momento da colheita do fruto e durante a sua conservação.  
 

Índice:

PARTE 1 - A Groselha: Origem e Cultivo 
Enquadramento 
Breve história 
Classificação botânica 
Valor nutritivo e medicinal 
Escolha das variedades 
Produção 
Caracterização da cultura 
Condições edafo-climáticas 
Custos de instalação e exploração 

PARTE 2 - Práticas Culturais 
Técnicas de cultivo 
Preparação do Solo 
Azoto 
Fósforo 
Potássio 
Magnésio 
Adubação azotada em cobertura 
Aplicação de matéria orgânica 
Plano de fertilização 
Análise Foliar 
Propagação da Planta 
Sistema de Condução 
Poda de Formação 
Condução em forma de palmeta 
Condução em Sistema em “V” 
Condução em vaso 
Rega 
Fertirrega 

PARTE 3 - Proteção da Cultura 
Doenças da Cultura 
Ataque de oídeo (Sphaerothecamors-uvae) 
Atracnose (Drepanopezizaribis) 
Ferrugem (Pucciniastrum vaccinii) 
Pragas 
Ácaros (Tetranychusurticae) 
Pulgões Verdes 
Colocação de rede antipássaros • 

PARTE 4 - Colheita 
Embalamento 
Controlo atmosférico durante a conservação 

Bibliografia


Sobre o Autor:
António Fernandes nasceu em Braga em 1964, casado, pai de duas filhas, formou-se em Engenharia Agrícola, tendo um Mestrado em Agricultura Ambiente e Mercados, para além de possuir duas pós-graduações, uma em Administração Pública e outra em Prospetiva Planeamento Regional e Local. 
É autor e co-autor de mais de uma centena de trabalhos técnico-científicos, apresentados em Eventos Nacionais e Internacionais, para além de autor de vários trabalhos e manuais técnicos. Exerce a sua atividade Profissional na Direção Regional de Agricultura, onde desempenhou várias funções, incluindo de dirigente.

 
Outras:
Autoria: António Fernandes
Editora: Publindústria
Ano: 2017
Tipo de capa: mole
Número de páginas: 48
Idioma: Português
 

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